Desayunos

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DESAYUNOS A LA CARTA

PANCAKES DE COCO

$16.5 USD

Hechos con harina de coco, harina de avena y yogurt griego vegano, cubierto con nueces tostadas, plátano, servido con una salsa de frutos rojos y un dip de chocolate .
AVOCADO BENEDICT

$17 USD

Huevos pochados servidos en cama de tomate Heirloom empanizado frito y pan integral hecho en casa, alfalfa, “avonaise sauce” y puré de zanahoria morada.
SALMON AVO TOAST

$19 USD

Salmón ahumado en pan integral casero, berenjena rosada, aguacate, rábano encurtido, queso de cabra y toque de chile de árbol.
*Puedes agregar un huevo pochado
OMELETTE ORGÁNICO DE GRANJA

$18 USD

Vegetales orgánicos rostizados (pimientos y calabacín) servidos con salsa de tomate cherry,
cebollita cambray, puré de garbanzos, aguacate y queso fresco.
BOWL DE FRUTAS OLIVIA

$15 USD

Fruta de temporada en un tazón de coco fresco, servido con semillas mixtas, aderezo de yogurt griego con limón, miel especial de la casa y un shot de agua de coco.
AVENA DE CANELA

$14 USD

Mezcla de avena con canela, vainilla, leche de almendra o entera y toppings de plátano y frutos rojos.
CHILAQUILES AZULES

$15 USD

Totopos de tortilla azul, crema fresca, queso derretido, servido con un huevo estrellado, salsa roja, salsa “avonaise” *Añade tiras de pollo a la plancha por $3 USD.
AVO TOAST CLÁSICO

$17 USD

Aguacate hass encima de pan integral de centeno con alfalfa, tomate cherry, queso azul vegano, servido con salsa holandesa.
RANCHERITOS OLIVIA

$17 USD

4 mini copas de tortillas, con una base de frijol negro, chorizo vegano, salsa mexicana y huevos al horno.

DESAYUNO PARA DOS

MENÚ DE DESAYUNO DEGUSTACIÓN PARA DOS

$38 USD

Disfruta un poco de nuestros iconicos platillos, solo o con tu acompañanete.
Bebidas no incluidas

BREAKFAST SMOOTHIE BOWLS

CREA TU BOWL

$17 USD

Todos los Smoothie Bowls son Gluten Free y Veganos.
Puedes añadir carbón activado por $ 2.5 USD

Escoge tu mezcla favorita, añade 2 toppings de
fruta, 2 toppings secos y un aderezo.

PINK AÇAÍ BOWL

Mezcla de fresas, polvo de açaí, plátano y piña
* CARBÓN ACTIVADO opciona
YELLOW BOWL

Mezcla de jengibre, plátano, cúrcuma, mango y piña
CHOCKYNUT BOWL

Mezcla de crema de almendra o crema de cacahuate, plátano, leche de coco, cacao en polvo y coco triturado.
TOPPINGS DE FRUTAS

plátano         mango
fresa             piña
mora            frambuesa

TOPPINGS SECOS

coco nuez, almendras           semillas de cacao,
semillas de calabaza              semillas de chía
semillas de sésamo                granola
                

ADEREZOS

mantequilla de maní
jarabe de maple
mantequilla de almendras
miel de la casa

EXTRA TOPPING: +1.50 USD

* Los precios ya incuyen IVA.
*Todos los ingredientes están sujetos a cambios según la temporada y disponibilidad.